Przygotowanie
- Filet z kurczaka oczyścić z błonek i kostek. Pokroić w kosteczkę, wymieszać z przyprawą gyros, odłożyć.
- Muszle makaronowe wrzucić na osolony wrzątek i ugotować al dente (zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zazwyczaj ok. 15 minut). Odcedzić, włożyć z powrotem do garnka, wymieszać z łyżką oliwy, a następnie przełożyć do żaroodpornej formy do zapiekania.
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
- Na dużą patelnię wlać łyżkę oliwy i dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę. Zeszklić ją co chwilę mieszając.
- Dodać pokrojoną w małą kosteczkę paprykę i smażyć jeszcze przez ok. 3 minuty. Zdjąć warzywa na talerz.
- Na tę samą patelnię wlać kolejną łyżkę oliwy i gdy będzie gorąca włożyć kurczaka. Obsmażyć z każdej strony, w sumie przez ok. 5 minut.
- Dodać odcedzoną ciecierzycę, wymieszać i podgrzać. Zwiększyć ogień i dodać siekane pomidory z puszki, zagotować.
- Dodać paprykę z cebulą i wymieszać. Gotować przez ok. 3 minuty na większym ogniu.
- Otrzymanym farszem napełnić muszle makaronowe. Naczynie nakryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 15 minut. Następnie zdjąć folię, posypać tartym serem i zapiekać przez 10 minut bez przykrycia.
Makaron muszle zapiekany z kurczakiem gyros, z ciecierzycą, papryką, sosem pomidorowym i ciągnącym serem mozzarella.
015
kwestiasmakuMakaron muszle zapiekany z kurczakiem gyros
Z ciecierzycą, sosem pomidorowym i ciągnącym serem mozzarella
Oceń przepis aby doradzić innym!
(1 głos )
![Makaron muszle zapiekany z kurczakiem gyros]( "Makaron muszle zapiekany z kurczakiem gyros")
Makaron muszle zapiekany z kurczakiem gyros
Makaron muszle zapiekany z kurczakiem gyros
4 - 5 porcji
- Filety z kurczaka
- Zapiekanka makaronowa
- Makarony
- Muszle nadziewane
- Kurczak
- Ciecierzyca
- Przyjęcia i imprezy
- Sylwester
- 250 g filetu z kurczaka
- 2 łyżki przyprawy gyros
- oliwa
- 250 g makaronu muszle (conchiglioni)
- 1 mała cebula
- 1 papryka
- 1/2 szklanki ciecierzycy (z puszki, słoika lub ugotowanej)
- 1 puszka (400 ml) krojonych pomidorów
- 250 g mozzarelli (w kawałku lub startej)